Autour du monde | Lettre de L214

Bonjour,

Je suis heureuse que vous ayez pris part au Veggie Challenge. Peut-être avez-vous fait quelques écarts ou eu des moments de découragement : ne vous en faites pas, c’est tout à fait normal, changer ses habitudes ne se fait pas toujours si facilement. En tout cas, vous avez déjà parcouru deux semaines : félicitations !

En acceptant de végétaliser votre alimentation, vous avez pris une décision importante, une décision qui protège les forêts, les terres agricoles et l’eau, qui limite les pollutions et les gaz à effet de serre. Et bien sûr, vous sauvez aussi des animaux. Comment vous remercier ?

Avez-vous conscience de tous les impacts positifs que vous avez déjà eus en à peine deux semaines ?

Grâce à votre alimentation végétale, vous avez économisé au moins l’équivalent de 20 douches en eau. C’est une excellente chose, vous ne pensez pas ?

Eau et élevage

Le vrai poids de la viande sur l'environnement

La FAO a établi que l’élevage était responsable de 14,5 % des émissions de GES (gaz à effet de serre) au niveau mondial, contre 14 % pour le secteur des transports. En France, l’élevage est responsable de ¾ des émissions d’origine agricole. Grâce à votre nouvelle alimentation, vous avez évité l’émission d’environ 20 kg de gaz à effet de serre : c’est toujours ça de moins qui alimentera le changement climatique.

→ Effet de serre et élevage

Vous sauvez des vies
	Les océans de l’hémisphère nord se vidant de leurs poissons, des navires-usines européens pêchent désormais dans les mers lointaines. En évitant de manger des animaux aquatiques, vous cessez d’alimenter la pêche et tout ce qu'elle implique. Depuis le commencement de ce défi, vous avez déjà épargné au moins vingt animaux : n’est-ce pas un merveilleux début ?

Une exposition à votre disposition

Composée de 17 panneaux illustrés et accessibles à tous, l’exposition pédagogique de L214 est à votre disposition. Plusieurs thèmes complémentaires sont abordés : climat, environnement, éthologie, choix alimentaires. Vous pouvez réserver gratuitement tout ou partie de cette exposition pour la mairie de votre commune, un collège, un lycée, un lieu culturel ou un événement ponctuel.

→ En savoir plus sur notre exposition