Recette de glaces vegan

Les températures ont monté, les fruits d’été sont sucrés et savoureux, l’été est enfin là ! Et pour bon nombre d’entre nous, il est synonyme de vacances et de détente. Alors, on vous a concocté un programme aux petits oignons ๐Ÿฅฐ

1) Pour mieux supporter la chaleur, rien de mieux qu’une bonne glace vegan (bon, et de l’eau, soyons raisonnables) : faite maison, achetée chez le glacier ou au supermarché, il n’y a que l’embarras du choix, et on vous donne tous nos bons plans ๐Ÿฆ

2) De la lecture et des jeux dans Mon journal animal pour les enfants et adolescents profitant de leurs grandes vacances ๐Ÿ–๏ธ

3) Un point nutrition au sujet des bambins ๐Ÿง’

On y va ? ๐Ÿ’ƒ

La saison des glaces est ouverte !

Crèmes glacées à dévorer à même le pot, bâtonnets et granités rafraîchissants, sorbets fruités, glaces onctueuses au yaourt, cônes chocolatés ou coupes glacées gourmandes aux mille toppings… Les glaces nous plongent tout de suite dans une douce ambiance de vacances estivales ๐Ÿ–๏ธ Et pas de raison de s’en priver cet été, de nombreuses glaces vegan sont disponibles en supermarchés et magasins bio ! D’année en année, les congélateurs se remplissent d’alternatives végétales : pots gourmands (Ben&Jerry’s, RØAR, Mo Rice...), bâtonnets croquants ou onctueux (Magnum, Picard...), cornets fruités au bout chocolaté (Extrême...), etc. Retrouvez les principales gourmandises glacées disponibles en magasins sur le blog L214  !

Et pourquoi ne pas essayer les glaces maison ? Ce n’est pas difficile ! Avec ou sans sorbetière, il est possible de se lancer dans leur confection, souvent rapide, et de se régaler. De petits pots de yaourt vous permettront de faire des bâtonnets, et un blender, de délicieuses « nice creams » !

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Mon journal animal

Mon journal animal

Dans la valise des enfants, on n’oublie pas le maillot, la serviette… et le dernier numéro de Mon journal animal ! Cet été, le petit journal des grands défenseurs des animaux explique comment protéger les animaux pendant ses vacances : une lecture idéale pour un été engagé, à retrouver à prix tout doux sur la boutique L214 (ou sur abonnement !) Dès 10 ans.

Commander Mon journal animal n° 8

Enfants et véganisme

Enfants et véganisme, est-ce compatible ?

Oui, une alimentation végétale variée, équilibrée et correctement supplémentée peut couvrir tous les besoins des enfants et adolescents en pleine croissance !

Avant 3 ans, les petits doivent particulièrement faire le plein d’énergieโšก Leur alimentation doit donc être plus riche en lipides (les huiles de colza et de noix sont idéales). Pour un bon apport en protéines, les légumineuses et oléagineux, pilés ou en purée, sont indispensables régulièrement. Ces deux types d’aliments sont aussi de bonnes sources de fer, tout comme les céréales enrichies ou encore les légumes à feuilles. Concernant le calcium, le lait maternel, le lait végétal infantile et le lait de soja enrichi en sont de bonnes sources.

Tout comme leurs parents, les enfants et ados végétaliens doivent se supplémenter en vitamine B12, et il faut être vigilant avec la vitamine D et l’iode, que l’on trouve rarement en quantités suffisantes. Pour info, le complément VEG1 couvre ces trois besoins. Pratique !

Enfants, adolescents et véganisme

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