Menus vegan pour des fêtes gourmandes

Vous êtes peut-être déjà en train de vous demander ce que vous pourriez manger pour Noël et le réveillon ? Pas de panique, de l’apéritif au dessert, Vegan Pratique a de quoi ravir toutes les papilles ! Pour un repas classique et chic, laissez-vous tenter par notre menu composé d’alternatives bluffantes aux plats traditionnels. Pour sortir des sentiers battus, pariez sur notre menu audacieux, tout aussi délicieux. Nous vous promettons des moments 100 % plaisir 😋
Et pour combler vos proches, nous vous proposons des petits cadeaux gourmands à mettre sous le sapin 🎄

La vitamine B₁₂, un nutriment indispensable !

La vitamine B₁₂ est essentielle au bon fonctionnement de l’organisme, particulièrement aux niveaux nerveux et sanguin. Les végétaux et champignons n’en contiennent pas, car elle est fabriquée exclusivement par certaines bactéries. Une alimentation carnée en apporte principalement grâce à la supplémentation en B₁₂ de l’alimentation des animaux. Les carences peuvent avoir de graves conséquences – parfois sans symptômes apparents au début. Que l’on soit végétarien ou végétalien, il est alors indispensable de se complémenter afin d’en avoir un apport régulier. Toutefois, la carence en B₁₂ n’est pas un risque à partir du moment où l’on se supplémente correctement : 10-25 μg par jour, 2 000 μg par semaine ou 5 000 μg toutes les deux semaines. La prise régulière d’un complément est une solution fiable, simple et peu coûteuse !

Être incollable sur la B₁₂