Bien commencer la journée
avec un petit déjeuner équilibré

Pour de nombreuses personnes, le petit déjeuner est synonyme de repas le plus important de la journée. Il permet de faire le plein d’énergie pour démarrer ses activités.
Pour un petit déjeuner équilibré, vous pouvez par exemple opter pour des céréales avec du lait de soja enrichi en calcium ou bien une tartine avec de la purée d’amande, un smoothie onctueux ou une pomme à croquer, et une boisson pour bien vous hydrater (thé, café, infusion...) idéalement pas ou peu sucrée.

Dans notre sélection de recettes, vous trouverez de nombreuses idées pour bien démarrer la journée en vous faisant plaisir : smoothie bowl, pâte à tartiner, pancakes, granola, brioche ou même tofu brouillé pour une version salée.

Le magnésium fait du bien aux os

On pense souvent au magnésium pour des cures « anti-fatigue », mais la réalité est bien plus complexe. On le retrouve surtout dans les os, dont il contribue à la bonne santé, et dans les muscles, pour lesquels il est essentiel : le magnésium participe à plus de 300 réactions dans notre corps !

Les aliments végétaux comptent une profusion de sources de magnésium. Privilégier des aliments complets, avoir une consommation régulière de fruits et légumes sont autant de moyens pour s'assurer de couvrir très simplement une bonne partie de ses besoins en magnésium. Pensez aussi au tofu qui, en plus de sa richesse en protéines, est une source non négligeable de magnésium. Il existe également des eaux minérales qui sont sources de magnésium.

En résumé, inutile de recourir à des suppléments (hors avis médical) car il est facile de couvrir ses besoins avec une alimentation variée !

En apprendre plus sur le magnésium